お店応援ドットコムの三上です。

先日,秋田県秋田市のお客様より食器洗浄機 JW500UC ホシザキ購入の問い合わせがありました。厨房機器の中古品をインターネットで販売するようになり、なぜか東北や九州からの問い合わせが多いですね。今回も東北は秋田県秋田市からの問い合わせでした。

さぁ、本題に入りますとこの食器洗浄機 JW500UC ホシザキ製品は、電源が1P100Vなんですね。通常電力に問題のないところですと3P200Vの食器洗浄機を使うんです。食器洗浄機は熱いお湯の水圧で汚れを落とすので1P100Vの電源ではパワーが弱く熱いお湯の供給が間に合わなくなるんです。

それでも1P100Vの食器洗浄機しか入れられない場合は、後付けでガスブースターを付けて補うか、食器洗浄機 JW500UC ホシザキ製品のようにブースター内蔵型の物を選ぶかっと言うことになります。

ちなみにホシザキ製品は商品番号の数字の後のアルファベットの中にUが入っていればブースター内臓タイプとなります。食器洗浄機 JW500UC ホシザキやJW400TUAなどなどですね。

もう一つの注意点は、1P100Vの場合はお湯の供給を補う為にガスにも頼ります。ちなみに食器洗浄機 JW500UC ホシザキは単独でガス湯沸し器の16号分を必要とするそうです。湯沸し器は1店舗に1台で済ませるのは16号以上の湯沸し器が必要となるわけです。

湯沸し器のサイズの目安は、お湯の蛇口1ヶ＝4号となります。お湯の蛇口2箇所の厨房へこの食器洗浄機 JW500UC ホシザキ製品を使う場合は、4号×2箇所＋16号＝24号あれば全部をフルに使っても大丈夫と言う事です。24号以下の場合はお湯の供給が間に合わないときがあります。

食器洗浄機

食器洗浄機 JW500UC ホシザキ製品は都内のケーキ屋さんで使われていたので状態が良く綺麗です。