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今日は、久々の登場！ボスの代筆です。

船橋の中山競馬場のはす向かい「権左ェ門」というラーメン屋さんがある。昭和59年頃の開店だったと思う。開店してからのお付き合いだから、かれこれ25年になる。

開店時にご紹介で、食器と調理道具の販売させていただいたご縁で、このオーナーから何件もお友達も開店情報をご紹介いただいた。

そして昨日、製氷機が壊れたというので、リサイクル品と新品を格安でご提案し、結局新品をご購入いただくことになった。新品でも力を発揮する、我が社の激安新品商品コーナーだ！

それにしても、ラーメンと餃子を中心にお店を25年間、ご夫婦で頑張ってこられて、きっとご苦労もあったと思う。お子さん達も成長され、これからもご夫婦で力を合わせ頑張っていただきたい。

「この店の売り」は鉄鍋ラーメンでゴマと味噌のバランスのよい一度食べたら忘れられない味だ。このブログを読んだ方で、お近くに行かれたときは、是非一度食べてみてください。餃子も格別です。

ところで、この鍋25年間一回もリピートオーダーいただいていない。さすが鉄鍋だ。

下の写真の鉄鍋ラーメン、この季節にはたまりませんね。

鉄鍋ラーメン

鉄鍋ラーメンと餃子です。この商品が我が社のボスと25年と長い付き合いを生むとは。う～ん・・・恐れ入った。ところでボス？この鉄鍋ラーメンテイクアウトは？？ある訳ないか。中山競馬場の近くなら自宅からも近いので直接食べに行ってみま～す。鉄鍋ラーメン味噌仕立てでとても美味しそうですね。

製氷機

製氷機の入れ替え作業です。この製氷機を撤去して激安新品コーナーの製氷機を設置しました。