中古厨房機器販売・中古食器販売・厨房機器買取・食器買取はお任せのお店応援ドットコム三上です。本日もボスの代筆です！！本日は厨房機器買取作業の中でも一番大変な、中華レンジの撤去作業の件です。

年間いろいろな撤去があるが、中でも中華レンジの搬出が一番大変だ。重いからではない。大きいからでもない。持ちにくいからでもない。理由はただ一つ。それは油でべっとりと汚れているからだ。

このたびの撤去は山岸設備さん。町田市の飲食店ビルの地下１階から階段で担ぎ上げた。しかも２名で済ませてしまった。自分も手伝うつもりでエプロンと軍手を用意していったが、とてもそんなレベルの汚れ方ではない。機器に触れる場所は全て油でべたべたになり、「ヨイショ！ヨイショ！」と多きい声を出して階段を上りあがった。ここで自分にできることはいつものとおり心配そうな顔をして見守って、終わってから冷たいお茶を買ってくることだけだ。

この山岸設備さんは弊社でお願いしている重量物厨房設備運搬では一番の力もち。しかも仕事が丁寧。もともと某Ｈ社の搬入設置をやっていただけのことはある。

リサイクル品の価格にはこうした汗が含まれている。

三上です。ご覧ください！これが、見た瞬間ちょっと身構える中華レンジです。

中華レンジ

中華レンジもここまで来ると人の手でクリーニング出来るレベルではありません。油汚れと焦げは簡単には落ちません。

コンロ

コンロの色を見てください。もちろん最初は、銀色のステンレス製だったんです。

トラック

トラックの荷台に納まっている中華レンジです。今後この中華レンジの運命は・・・・廃棄か再販か？？？