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こんにちは、三上です。本日は新食感のお菓子を作る機械チェルキーバーメーカー BA-200 サンテックス社製品のご紹介です。

みなさんチェルキーって知ってますか？？私は始めて知ったんですが、さっくっとしたデニッシュ生地＋ドーナツのような新食感のデザートだそうです。形はリングタイプと縦長のバータイプとがあるようです。実は私はまだ食べたことがなく近くでも販売しているところがないんですが、調べてみたら渋谷のサンドパティスリーのフランフランカフェ（この表現であっているのか？）でチェルキーバーを販売していたそうです。いろいろ調べてみてましたが今も食べられるのかは解かりませんでした。

先日チェルキーバーメーカー BA-200 サンテック製品への問い合わせが電話で来たので、恥ずかしながらチェルキーについて聞いてみたんです。話によるとデニッシュ食感でさくっとしていてもちっとしているんだそうです。作るときは焼くのではなく、油で揚げる感覚だそうです。生地自体にバターがたっぷり入っているのでとても良い香りが広がるので店頭販売などに向いているんだそうです。

っとまあ、話を聞いてもあまりよくわからないので一度食べてみたいですね。

チェルキーバーメーカー BA-200 サンテックス社製品です。なんと未使用品ですよ。

新食感のお菓子（デザート）です。チェルキーバーメーカー BA-200 サンテックで作るチェルキーは縦長のバータイプです。真ん中に切り込みを入れて生クリーム・フルーツを乗せてお楽しみください。

チェルキーバーメーカー BA-200 サンテックス社製品をお買い求めいただいた方、試食のときは是非呼んでください。