中古厨房機器販売・厨房機器買取のお店応援ドットコム三上です。

本日はボスの代筆です！！何でも食器洗浄機に関しては[日本一]の男の人の話です。

業務用厨房機器の中で難しい機器のひとつに食器洗浄器がある。機器だけおいて設備を繋ぎさえすればよいという代物ではない。お店のメニュー、器、汚れ方、洗い場担当、業態、給排水、ガス、電気、排気、導入のメリット、経済効果、レイアウト、予算。これらのことを理解した上で、さらに専用洗剤にも精通している人は、私の回りにはこの人しかいない。村上孝さんだ！！

この人のさらにすごいところは大型、小型に限らず全ての洗浄機のメカを理解していて、部品さえあれば、どこのメーカーの洗浄機でもメンテナンスできる。おそらく世界中どこの国の洗浄機でも取り扱いできるのではないかな。こんな男は日本中どこを捜しても多分いないと思う。

経歴がすごい。業務用洗剤専門会社「中央クリーンエイド株式会社」創業者故滝川一夫氏のふところ刀として、トップ営業の第一線で18年、機械メンテナンスサービス部門で12年、洗浄機レンタル会社で5年。

大きなイベントからホテルや産業給食、街のお蕎麦屋さんに至るまで、あらゆる業態の洗浄機を取り扱ってきた。おそらく業務用食器洗浄機で日本一のプロフェッショナルだ。

若い人も育て、家庭では優しいパパだが休日は愛車アルピナB3の3.3カブリオレで横浜あたりをぶっ飛ばしてスッキリするそうだ。

三上です。まさに日本一の食器洗浄機の専門家ですね。食器洗浄機は飲食店からイベント会場まで幅広く使われ、イベント会場では現場対応が多いですからね。経験豊富な村上氏は大変心強い存在です。

おぉ～なんと村上氏の写真があるではないですか・・・・

食器洗浄機については日本一の男！！カメラ目線ならぬ、カメラに向かって（ガン・眼）を飛ばすところは妥協を許さぬ職人魂！