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前回まで続いた「つけそば九六」の続編です。和泉多摩川に7月18日オープンした「つけそば九六」ですが、その後のお店の写真を撮る為に、先日ボスが行ってきました。

当然昼時を狙いつけそばを食べてきたので、今日はボスが食べた感想を紹介します。

・女性客が多かった

・今までの極太麺に比べてもっちりしていて食感が良くておいしいのは、自家製麺だか　らなのだろう

・濃厚なスープだが鶏がらと魚貝のバランスがすばらしい

・極太麺とよく絡んでいた

・チャーシューを炙ってこうばしさを引き出していた

・残ったスープに鶏がらスープを足して最後まで飲みきってしまった

・3年ほど前、都内の有名な付け麺屋さんで食べてがっかりして以来、「つけ麺」嫌いだったが、今日を境に好きになった。

つけそば九六の一品です。写真からでも麺がもちもちなのが分かりますね。

こだわりも、だらだらとうんちくを語ってないところが良いですね。文は短く、あとは食ってみ！！て感じですね♪

メニューの１コマです。まずはつけそば200gからですが、大盛りも金額が一緒なのはいいですね～・・・特盛500gも￥100アップで食べられるのは嬉しいです！！

三上です。魚介と動物系の濃厚ダブルスープに、もちもち食感の自家製麺とくればスープとの絡みも良く美味しく食べられるでしょうね♪

それに、女性客が多かったそうそうですが、流行る飲食店の条件として、これはポイント高いですね。価格設定も上手ですね！

和泉多摩川の「つけそば九六」は狛江市東和泉3-7-9 で営業中です。TEL 3480-5877です。