飲食店の店内で栽培した野菜をそのまま収穫して料理として提供するお店が紹介されていた。それを見てちょっと思ったのだが、ボトルキープならぬプランターキープをさせたらどうだろう。プランターで栽培した野菜が収穫できるようになったらお客様へ連絡して来店を促す。収穫した野菜はもちろんメニューとして提供する。